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●《特徴》
1、石器は熱に強く、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさえ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼き上げます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特徴があります。

2、油煙や匂いが殆ど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心してご使用下さい。

3、石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れが簡単です。使用中でも石器の上に水を垂らし、フキン等で拭き取ると、きれいに落とせます。又、使用後はスポンジ等で簡単に落とせます。

石焼調理器用の固形燃料から★
【使用方法】●石という天然素材ですから、金属食器に比べて高温になるまで多少時間がかかりますが、一度温まると冷めにくく、保温力があります。●固形燃料に火をつけてから石器が適温(150~180℃)になったかどうかの判断は、水滴をたらしてはじけるようになると焼き頃ですので、食べ物をのせて下さい。【使用上の注意】ガス等、他の燃料の使用は絶対にしないで下さい。使用した場合、石器が高温になり割れる恐れがあります。又、遠赤外線効果が半減しますのでご注意下さい。■サイズ:石の寸法…220×220×H12■全高:140●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。





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